Hari ini rabu, 6 September 2017 tepat
pukul 07.30 WITA saya menuju kampus. Saya hampir terlambat karena saya bangun
disaat matahari mulai tinggi. Sesampainya dikampus saya memarkirkan motor
tepatnya dibelakang aula kampus yang sudah dipenuhi dengan kendaraan mahasiswa
lain. Selanjutnya saya menuju laboratorium dapur. Pada hari ini saya dan
teman-teman akan melanjutkan praktik UKM dengan menciptakan sebuah product yang
berkualitas namun ketika dijual harganya terjangkau. Sebelumnya saya memiliki
pai tomat yang ready for baking. Terlebih dahulu saya menyelesaikan pai
tersebut kemudian saya membuat chicken wing with potato wedges, saya bersama teman yang namanya dewi dan erwing membuat meal tersebut. Dibawah ini adalah resep dari Chicken
Wing with Potato Wedges:
INGREDIENTS
Potato, wedges 1kg
Chicken wing 1 kg
Oil for fried
For Marinate
Chopped Garlic
Chopped Onion
Salt & pepper
Thyme & Oregano
For Coating
Flour
Bread crumb
METHOD
1) Pertama
siapkan semua bahan diatas
2) Peel potato kemudian
bagi menjadi 6bagian
3) Marinate potato dan chicken pada tempat yang berbeda,
diamkan 1jam agar bumbunya meresapj
4) Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan
5) Sajikan dengan thousand island sauce & chilli
sauce
Setelah saya selesai, saya menuju section teman-teman
untuk membantu. Itulah yang saya lakukan hari ini, silahkan jika ingin bertanya
isi di kolom komentar yaa. Nanti admin akan menjawab. SEE YAA. .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar