KITCHEN LABORATORIUM

Kitchen Tools #12

Mixing Dough:
Mesin otomatis yang digunakan untuk membuat berbagai macam pasty & bakery ataupun topping, dengan memiliki kapasitas hingga 30kg

Material: Stainless steel

Cleaning: Menggunakan cairan pembersih kemudian dibilas dengan air bersih, bersihkan mesin dengan napkin
Dough Sitter:
Digunakan untuk menggiling adonan secara otomatis menjadi tipis hingga 1mm
Material: Stainless steel
Cleaning: Gunakan kuas/napkin untuk membersihkan sisa terigu


Proofng Cabinet:
Digunakan pada proses mengembangkan roti dan memiliki suhu hingga 70 derajat celcius

Material: Glass & Stainless

Cleaning: Gunakan kain lembab untuk membersihkan body dan pintu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar